Dorsz gotowany na parze - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Umyty, oczyszczony i osuszony filet z dorsza pokroić na 4 kawałki, natrzeć przyprawą do ryb Prymat i odstawić do lodówki na 2 godziny. 2. Wszystkie składniki sosu połączyć i doprawić do smaku. 3. Przygotować garnek ze specjalnym sitem do gotowania na parze. Filety umyj i posól. Marchewkę, pietruszkę i seler umyj, obierz i zetrzyj na grubej tarce, białą część pora i seler pokrój w plasterki. Do gotującej się wody włóż przygotowane warzywa i przyprawy, gotuj je ok. 10 minut na wolnym ogniu. Następnie dodaj rybę i gotuj jeszcze 4–5 minut. Rybę i warzywa wyjmij delikatnie łyżką Dodajemy oliwę z oliwek i łączymy, aż powstanie pasta. Rybę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i dokładnie nacieramy powstałą pastą. Filety układamy na blasze wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Wierzch ryby skrapiamy odrobiną soku z cytryny. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Pieczemy rybę około 7-10 Przygotowanie galarety: bulion przecedzamy - marchewki kroimy w średniej wielkości plasterki. Do wywaru dodajemy białko jajka i podgrzewamy, ubijając do momentu wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut. Płyn studzimy, przelewamy przez gęste sito lub gazę. Rozpuszczamy żelatynę. 4. Wideo Dorsz z warzywami i kaszą. Jeśli poszukujesz kulinarnej inspiracji na obiad lub obiadokolację, świetnie trafiłeś. Znajdziesz tu przepis, jak krok po kroku, zrobić dorsza z wa May 29, 2015 · Jak przygotować smażonego dorsza krok po kroku: 1. Rybę myjemy i osuszamy. Następnie doprawiamy pieprzem, przyprawą Kucharek i sokiem z cytryny. 2. Jajko roztrzepujemy i moczymy w nim rybę. Następnie obtaczamy w bułce tartej. 3. Na patelni rozgrzewamy olej. 1Ht571.

dorsz na obiad jak zrobić