Jab艂ka po umyciu pokroi膰 na mniejsze kawa艂ki razem ze sk贸rk膮 i gniazdami nasiennymi, rozgotowa膰 z bardzo ma艂ym dodatkiem wody i gdy tylko zmi臋kn膮 przetrze膰 przez sitko. Po艂贸wki 艣liwek zasypa膰 cukrem, a gdy cukier zwilgotnieje ogrzewa膰, a偶 do wrzenia i razem podgotowa膰 kilka minut.Obra膰 gruszki - dojrza艂e, lecz twarde.Gruszki
Krok 1 Aroni臋 w艂o偶y膰 do zamra偶arki na 1-2 doby. Krok 2 Jab艂ka i gruszki obra膰, pokroi膰 na kawa艂eczki, skropi膰 sokiem z cytryny. Krok 3 Aroni臋 przela膰 wrz膮c膮 wod膮, wsypa膰 do garnka z grubym dnem, wla膰 sok z jab艂ek i gotowa膰 oko艂o p贸艂 godziny.
Sk艂adniki potrzebne do przepisu: D偶em z aronii, jab艂ek i gruszek >aronia 1 kg gruszki konferencje 1 kg jab艂ka anton贸wki 1 kg cukier 0,5 kg Czas przygotowania przepisu: 艁膮czny czas przyrzadzenia: 1dni Czas przygotowania: 1 dni jak przyrz膮dzi膰 D偶em z aronii, jab艂ek i gruszek ? Aronie zbieram z krzaczka i wk艂adam do zamra偶alnika przynajmniej na 24h. Zamro偶on膮 aroni臋 zala膰 1 szkl
Dieta: bezglutenowa, wega艅ska, wegetaria艅ska. Sk艂adniki. 1,5 kilograma dowolnych, dojrza艂ych gruszek np. Konferencja. do 150 g cukru - oko艂o 3/4 szklanki lub mniej. 1 kisiel cytrynowy lub np. morelowy bez cukru - do 40 g. sok wyci艣ni臋ty ze 艣redniej wielko艣ci cytryny. 100 ml wody - 2/5 szklanki.
W mi臋dzyczasie jab艂ka i gruszki obierz ze sk贸rki, wydr膮偶 gniazda nasienne i pokr贸j w 艣redniej wielko艣ci kostk臋. Kiedy aronia zacznie si臋 rozpada膰 wrzu膰 do garnka pokrojone jab艂ka oraz gruszki, dodaj cukier/ksylitol oraz cynamon i ca艂o艣膰 gotuj do momentu, a偶 jab艂ka i gruszki zmi臋kn膮.
1. Ze 艣liwek wyjmuj臋 pestki, jab艂ka i gruszki obieram i tr臋 na tarce o du偶ych oczkach, skrapiam sokiem z cytryny. Owoce posypuj臋 d偶emixem, mieszam i doprowadzam do zagotowania. Dodaj臋 cukier, wanili臋, cynamon i gotuj臋 3 minuty. Nak艂adam do s艂oik贸w, zakr臋cam, odwracam do g贸ry dnem. Gdy wystygn膮 wynosz臋 do spi偶arni.
sL73iZM.
dzem z jablek i gruszek