Co warto zjeść przed snem? Jakie produkty spożywcze ułatwiają zasypianie? To warto jeść, żeby szybko zasnąć . OPRAC.: Magdalena Walczak-Grudzka. 19 listopada 2023, 9:56 1 Świetnie smakuje na surowo - można ją chrupać, zrobić z niej surówkę czy wycisnąć sok. W parze z groszkiem stanowi nieśmiertelną "jarzynkę" do obiadu. Oczywiście możliwości jest o wiele więcej. Niskokaloryczną i zdrową marchew warto jeść bardzo często. Kontrola poziomu glukozy we krwi jest szczególnie ważna w przypadku pacjentów z cukrzycą typu II. Istotnym elementem okazuje się zmiana nawyków żywieniowych, zwłaszcza tych wieczornych. Co można jeść przed snem, by rano mieć niższy poziom cukru we krwi? Wskazówki podane poniżej mogą przydać się nie tylko diabetykom. Cukrzyca i znaczenie dobrze zbilansowanej diety. Cukrzyca zaliczana jest do niechlubnej grupy tzw. chorób cywilizacyjnych. Jest powszechna zwłaszcza w krajach rozwiniętych, a liczba zachorowań rośnie w niepokojącym tempie. WHO szacuje, że do 2025 roku liczba cukrzyków na świecie może wynieść nawet 300 milionów. Zachorowaniu Zastanawia mnie to czy powinnam jeść jakiś posiłek przed snem? Choruję na cukrzycę 1. Jeden diabetolog mówił tak a drugi inaczej nie wiem już co myśleć więc chciałabym żeby państwo pomogli. To warto jeść, żeby szybko zasnąć [17.11.2023] Magdalena Walczak-Grudzka. Posted: 16 listopada 2023 | Last updated: 16 listopada 2023. Co warto zjeść przed snem? Jakie produkty spożywcze BGcuU7. today listopada 23, 2017 label News favorite 1 polubień remove_red_eye 21898 odwiedzin comment 0 komentarzy Wśród wielu kłopotów, jakie wiążą się z cukrzycą, jest dylemat: co powinniśmy jeść. Na szczęście większość zaleceń co do diety u osób chorych na cukrzycę, pokrywa się z ogólnymi wytycznymi co do prawidłowego odżywiania również u osób zdrowych, przez co często nie ma potrzeby prowadzić oddzielnej kuchni dla cukrzyka i dla pozostałych członków rodziny. Wśród tych zasad warto wymienić oparcie diety na produktach zbożowych, picie mleka lub jego przetworów, oraz ograniczanie jedzenia mięsa. W miejsce alkoholu i słodyczy powinny znaleźć się owoce i warzywa, nie zapominajmy też o piciu dużej ilości wody i niezaniedbywaniu codziennej aktywności fizycznej, bowiem nadwaga i otyłość to nasi poważni wrogowie. Jednak pomimo tych uwag natury ogólnej, bardzo ważne jest przestrzeganie pewnych reguł, jeśli chodzi o nasz ostatni posiłek przed snem. Kolacja cukrzyka Gdy wśród naszych dolegliwości znajduje się też cukrzyca co jeść przed snem staje się dużo ważniejszym pytaniem, niż w przypadku osób zdrowych. Śpiąc, nie mamy niestety możliwości bieżącego dostosowywania naszego odżywiania do zmian poziomu cukru we krwi. Musimy zatem zaplanować nasz posiłek tak, aby w czasie snu nasz poziom cukru nie spadł zbyt nisko. Jedną z zasad jest tu więc jedzenie posiłku jak najpóźniej, najlepiej bezpośrednio przed snem. Wtedy powinno nam wystarczyć cukru aż do pobudki i śniadania, które jest również bardzo ważne w diecie cukrzycowej. Skoro jednak wiemy już, kiedy powinniśmy jeść kolację i dlaczego jest to takie ważne, to czas też zadać pytanie – co powinniśmy wieczorem spożywać? Sprawdź nasze urządzenia do pomiaru cukru. Cukrzyca co jeść przed snem Jeśli spożywamy dziennie 4 lub 5 posiłków, to kolacja powinna pokrywać około 25% naszego dziennego zapotrzebowania energetycznego. Jeśli wydzielamy dodatkowo jeden, mały posiłek spożywany bezpośrednio przed snem, to zmniejszmy wartość energetyczną kolacji do 20%, wprowadzając w zamian 10% energii w postaci posiłku przed snem. Nie oznacza to jednak, że muszą to być posiłki bardzo obfite. W większości przypadków nawet zwykła sałatka owocowa spełni wymagania wieczornego posiłku, a przy tym będzie smaczna i szybka w przygotowaniu. Jeśli jednak taka sałatka pozostawia uczucie głodu, to lepszym pomysłem może być risotto z warzywami albo omlet z ziemniakami – będą dużo bardziej treściwe. Gdy natomiast czasem mamy ochotę na zwykłe kanapki – czemu nie, ale dużo lepiej będzie, jeśli przyrządzimy je w oparciu o chleb żytni, na który położymy np. łososia. Wystarczy chwila wprawy i może się okazać, że zaczniemy się po prostu smacznie i zdrowo odżywiać – bez względu na to, że głównym powodem jest cukrzyca. Zawarte w artykule informację są ogólne i pomocnicze, nie powinny stanowić odzwierciedlenia dlakażdego pacjenta. Należy bowiem pamiętać, iż każdy przypadek jest nieco inny, dlatego należyinterpretować je indywidualnie pod nadzorem wykwalifikowanej kadry medycznej. Dieta przy cukrzycy powinna służyć utrzymaniu prawidłowej masy ciała, właściwego stężenia glukozy we krwi, a także optymalnego poziomu lipidów i lipoprotein. Zobacz, jak komponowana jest dieta dla cukrzyków: co może jeść cukrzyk, a także - jakich produktów nie powinien zawierać jadłospis dla cukrzyka. Cukrzyca jest jedną z najczęściej występujących chorób na świecie. WHO szacuje, że cierpi na nią ponad 42 milionów ludzi (z czego około 3,5 mln w Polsce). W zależności od typu oraz stopnia zaawansowania, w leczeniu cukrzycy stosuje się insulinoterapię (głównie cukrzyca typu 1) oraz farmakoterapię z wykorzystaniem innych leków i działania profilaktyczne, takie jak wysiłek fizyczny i właściwa dieta, służące redukcji nadwagi – głównej przyczyny cukrzycy typu 2. Co jeść przy cukrzycy? Dieta podstawą leczenia Badania wykazały, że aktywność fizyczna (5x30 minut, w sumie 150 minut w tygodniu) i zmniejszenie kaloryczności posiłków minimalizują ryzyko cukrzycy o 60 procent na przestrzeni 3 lat. Dlatego dieta przy cukrzycy jest jednym z podstawowych elementów terapii profilaktycznej i leczniczej. Polskie Towarzystwo Diabetologiczne podaje, że dieta dla cukrzyków spełnia 4 podstawowe cele: utrzymuje prawidłową masę ciała; utrzymuje właściwe stężenie glukozy we krwi; utrzymuje optymalne stężenie lipidów i lipoprotein; utrzymuje prawidłowe wartości ciśnienia tętniczego krwi. Jak osiągnąć te cele? Jak powinna być skomponowana dieta diabetyka? Co jeść przy cukrzycy, a co jest niewskazane? Jaka dieta przy cukrzycy? Najważniejsze zasady Dieta dla cukrzyków poddana jest wielu reżimom. Osoby chore lub zagrożone rozwojem choroby, powinny ściśle przestrzegać wytycznych dotyczących wielkości i częstotliwości posiłków, a także składu spożywanego pokarmu, ze szczególnym uwzględnieniem wartości kalorycznej oraz ilości węglowodanów, białek i tłuszczów. Najbardziej generalna zasada mówi o regularnym spożywaniu 5 relatywnie niewielkich posiłków w ciągu dnia, skomponowanych z produktów o niewielkiej zawartości węglowodanów łatwo przyswajalnych, w tym cukrów prostych. Pamiętać jednak trzeba, że nie istnieją uniwersalne wskazania, a odpowiedź na pytanie, co jeść przy cukrzycy, zależy od tego, z którym typem choroby mamy do czynienia. Dieta w cukrzycy typu 1 Cukrzyca typu 1 występuje stosunkowo rzadko (około 10 proc.) przypadków i najczęściej dotyka osoby młode. Jej istotą jest niedostateczne wydzielanie insuliny przez trzustkę, do czego dochodzi w wyniku patologicznych reakcji układu odpornościowego. Osoby chore na cukrzyce typu 1 leczone są za pomocą insuliny. Głównym celem diety w tym przypadku jest dostosowanie dawek insuliny do ilości węglowodanów, białek i tłuszczów, znajdujących się w spożywanych posiłkach. W celu ułatwienia obliczeń stosuje się tzw. wymienniki pokarmowe. 1 wymiennik węglowodanowy (WW) to taka porcja produktu, w której znajduje się 10 gram węglowodanów łatwo przyswajalnych. Podobnie rzecz wygląda w przypadku wymiennika białkowego (WBZ) oraz tłuszczowego (WT), natomiast 1 wymiennik białkowo-tłuszczowy (WBT) równa się 100 kcal z białek i tłuszczów z danego pokarmu. Parametry też można wyliczać samodzielnie, dysponując danymi o gramaturze oraz składzie pokarmów, lub też korzystając z gotowych tabel. Przykładowo 1 wymiennik węglowodanowy to: 20 gram chleba pszennego (1 kromka o grubości ok. 7 mm), 50 gram kaszy (2 duże łyżki), 200 g mleka 0,5 (1 szklanka), 100 gram jabłek (1 sztuka średniej wielkości), 110 gram soku pomarańczowego (1/2 szklanki), 200 gram marchwi (4 sztuki). Generalnie dieta przy cukrzycy typu 1 powinna zawierać jak najmniej węglowodanów łatwo przyswajanych i być zgodna z ogólnymi zasadami zbilansowanej diety. Natomiast co do szczegółów, dieta w cukrzycy typu 1 ściśle powiązana jest z insulinoterapią i jako taka ustalana jest indywidualnie przez lekarza, na podstawie takich czynników, jak poziom glikemii, wiek, płeć, tryb życia, masa ciała, zapotrzebowanie energetyczne. Cukrzyca typu 2 jest bardzo rozpowszechniona, stanowi ok. 90 procent wszystkich przypadków choroby. Jej istotą jest upośledzenie wrażliwości organizmu na insulinę, skutkujące zwiększonym jej wydzielaniem przez trzustkę a następnie zaburzeniem i ustaniem produkcji tego hormonu. Główną przyczyną choroby jest w tej sytuacji otyłość, dlatego dieta przy cukrzycy typu 2 ma przede wszystkim za zadanie redukcję i utrzymanie prawidłowej masy ciała. Z najnowszej rekomendacji Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego wynika, że węglowodany powinny zapewniać około 45 procent całkowitej ilości energii dostarczanej w pokarmie. Jeśli zaś źródłem węglowodanów są produkty o niskim indeksie glikemicznym i wysokim udziale błonnika, lub też kiedy chory zachowuje dużą aktywność fizyczną, współczynnik ten może sięgać nawet 60 proc. Oznacza to więc, że dieta dla diabetyka bynajmniej nie powinna być wolna od węglowodanów. Głównym jednak źródłem węglowodanów powinny być produkty zbożowe o niskim indeksie glikemicznym (<55). Jeśli chodzi o pozostałe składowe diety dla cukrzyka, tłuszcze powinny zapewniać około 30-35 procent wartości energetycznej diety, zaś białka – 15-20 procent. Jadłospis. Co można jeść przy cukrzycy typu 2 Co powinien i co może jeść cukrzyk, aby sprostać powyższym zaleceniom? Wśród wskazanych produktów wymienić można: produkty zbożowe: pieczywo razowe i żytnie, kasza gryczana, jaglana i pęczak, makaron z mąki razowej, ryż brązowy, płatki owsiane; warzywa: pomidory, sałata, świeże oraz kiszone ogórki, rzodkiew, kalafior, kapusta, brokuły, szparagi, szczypiorek, pietruszka; owoce: jagody, truskawki, kiwi, cytrusy, brzoskwinie; mięso i wędliny: cielęcina, indyk, kurczak, szynka wołowa i drobiowa, dorsz, pstrąg, szczupak; produkty mleczne: sery chude; tłuszcze: roślinne - oliwa z oliwek, olej rzepakowy. Tym, czego należy natomiast unikać w diecie przy cukrzycy, są między innymi: pieczywo pszenne, mąka pszenna, rozgotowany ryż i kasza, rozgotowane warzywa, puree ziemniaczane, frytki, banany i winogrona, śmietana, tłuste mleko oraz sery, wieprzowina, baranina, kaczka, czekolada mleczna, miód, dżemy, alkohol, tłuszcze zwierzęce, sól. Suplementy diety dla diabetyka Dieta dla osób chorych na cukrzycę typu 2 nie jest więc wybitnie restrykcyjna, nie mniej rygorystyczne jej stosowanie nie zawsze jest możliwe. Taka dieta wiąże się też z rezygnacją z niektórych produktów żywnościowych, a co za tym idzie z niedoborami określonych witamin czy minerałów. Dlatego zaleca się suplementację takimi środkami, jak Doppelherz aktiv Dla diabetyków + Morwa, które pozwalają normalizować poziom cukru we krwi, dostarczając jednocześnie cennych składników odżywczych. Preparat Doppelherz zawiera w swoim składzie aż 15 substancji, w tym między innymi: wyciąg z liści morwy białej – hamuje rozkład cukrów złożonych, takich jak skrobia czy sacharoza, do postaci cukrów prostych (glukoza), pomagając utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi; chrom – również służy normalizacji poziomu glukozy we krwi; witaminy B6, B12 oraz kwas foliowy – regulują poziom homocysteiny we krwi; cynk, selen, witaminy C i E - chronią komórki organizmu przed stresem oksydacyjnym. W badaniu przeprowadzonym przez University of Leicester i University of South Australia oceniono preferencje przed snem (chronotypy snu) osób z cukrzycą typu 2, identyfikując związek między snem a zdrowym, aktywnym stylem życia. Okazało się, że nocne marki (ludzie, którzy spóźniali się i wstawali późno, czyli „wieczorowe chronotypy”) prowadzą nadmiernie siedzący tryb życia, charakteryzujący się niskim poziomem i niską intensywnością aktywności fizycznej – co stwarza większe zagrożenie dla ich zdrowia. Cukrzyca typu 2 jest w dużej mierze wynikiem nadmiernej masy ciała i braku aktywności fizycznej. Ponieważ częstość występowania cukrzycy typu 2 i otyłości na świecie stale rośnie, znalezienie sposobów na zneutralizowanie tych problemów zdrowotnych ma kluczowe znaczenie. Główny badacz, dr Joseph Henson z University of Leicester, mówi, że zrozumienie, w jaki sposób preferencje dotyczące czasu snu mogą wpływać na poziom aktywności fizycznej, może pomóc osobom z cukrzycą typu 2 lepiej zarządzać swoim zdrowiem. „Istnieje ogromna potrzeba interwencji na dużą skalę, aby pomóc chorym na cukrzycę w rozpoczęciu, utrzymaniu i osiągnięciu korzyści z aktywnego stylu życia” – mówi dr Henson. Nocny marek ćwiczy mniej „Dla osób, które wolą iść spać później i wstawać później, jest to jeszcze ważniejsze, ponieważ nasze badania pokazują, że nocne marki ćwiczą o 56% mniej niż ich ranne ptaszki. Ćwiczenia odgrywają ważną rolę dla osób chorych na cukrzycę, pomagając utrzymać prawidłową wagę i ciśnienie krwi, a także zmniejszając ryzyko chorób serca – wszystkie istotne czynniki wpływające na poprawę leczenia cukrzycy. To sprawia, że zrozumienie czynników, które mogą złagodzić skłonność do ćwiczeń, jest niezwykle ważne”. Czytaj też:Czy grozi ci cukrzyca? Odpowiedź da wskaźnik BMI Ciąża to szczególny, ale wymagający czas dla każdej kobiety. W trakcie jej trwania przyszłe mamy zmagają się z rozmaitymi dolegliwościami, często związanymi z funkcjonowaniem gospodarki hormonalnej. Wśród tych najbardziej powszechnych wymienia się cukrzycę, która – nieodpowiednio leczona – niesie za sobą szereg poważnych konsekwencji. Czym jest i jak objawia się cukrzyca ciążowa? Dieta o niskim indeksie glikemicznym – jak powinna wyglądać i czy faktycznie jest skuteczna? Spis treściCzym jest cukrzyca ciążowa?Dieta w cukrzycy ciążowej – najważniejsze zasadyDieta w cukrzycy ciążowej – co jeść?Czego unikać przy cukrzycy w ciąży?Dieta w cukrzycy ciążowej – co jeść na śniadanie?Cukrzyca w ciąży – co jeść na obiad?Dieta cukrzycowa w ciąży – co jeść na kolację? Czym jest cukrzyca ciążowa? Cukrzyca ciążowa to choroba wynikająca z zaburzeń gospodarki hormonalnej, w której dochodzi do nietolerancji węglowodanów. Dotyczy ona zazwyczaj ciężarnych, u których przed zapłodnieniem nie występowały problemy z podwyższonym poziomem glukozy we krwi. Najczęściej diagnozowana jest pomiędzy 24. a 28. – glikemia powyżej normy stwierdzona na wcześniejszym etapie może wskazywać na cukrzycę insulinozależną (typu 1), która rozwinęła się już w trakcie oczekiwania na dziecko, lub cukrzycę insulinoniezależną (typu 2), której nie rozpoznano u kobiety jeszcze przed zajściem w ciążę. Kto jest szczególnie narażony na cukrzycę ciążową? W grupie ryzyka znajdują się osoby borykające się z nadwagą lub otyłością, zespołem policystycznych jajników oraz nadciśnieniem tętniczym krwi. Nie bez znaczenia jest także wiek (> 35 lat) oraz predyspozycje genetyczne, czyli pojawienie się cukrzycy typu 2 u członów najbliższej rodziny. Wśród czynników wywołujących to schorzenie wymienia się również wystąpienie chorób metabolicznych w poprzednich ciążach oraz urodzenie dziecka z makrosomią. Nieleczona cukrzyca ciążowa może wywołać szereg niebezpiecznych powikłań zarówno u przyszłej mamy, jak i rozwijającego się w niej płodu. Do tych najpoważniejszych zalicza się niewydolność oddechową, wady rozwojowe oraz zbyt niską masę urodzeniową u noworodka. U ciężarnej natomiast może dojść do stanu przedrzucawkowego, problemów z układem moczowym, powikłań podczas porodu oraz rozwoju cukrzycy typu 2 w przyszłości. Cukrzyca ciążowa często bywa uśpiona i nie zawsze daje o sobie znać. Może jednak zdarzyć się tak, że kobieta zacznie doświadczać niepokojących objawów, w tym omdleń, nadmiernej senności, zawrotów głowy, zaburzeń widzenia oraz infekcji pochwy i pęcherza. Ponadto może pojawić się u niej wielomocz, mdłości, niekontrolowane napady głodu, wysychanie skóry i błon śluzowych oraz wzmożone pragnienie, spowodowane nadmiarem cukru we krwi. Podstawowym badaniem w kierunku cukrzycy ciążowej jest oznaczenie stężenia glukozy na czczo, na podstawie próbki krwi – skierowanie wystawiane jest już na pierwszej wizycie u lekarza. Jeśli u pacjentki nie występowały wcześniej choroby metaboliczne i aktualne wyniki również na nie nie wskazują, może zgłosić się ona na kolejne badanie dopiero pomiędzy 24. a 28. – wtedy wykonuje się OGTT, czyli doustny test obciążenia glukozą. Cukrzycę stwierdza się w momencie, gdy poziom cukru we krwi wynosi: na czczo: 5,1-6,9 mmol/l (92-125 mg/dl) lub po 1 godzinie: ≥10 mmol/l (180 mg/dl) lub po 2 godzinach: ≥8,5-11 mmol/l (153-199 mg/dl). W jaki sposób leczona jest cukrzyca ciążowa? Dietą czy aptecznymi specyfikami? Na początek warto podkreślić, że po postawieniu diagnozy ciężarna powinna jak najszybciej znaleźć się pod opieką diabetologa. Podstawą leczenia powyższego schorzenia jest wprowadzenie stosownych modyfikacji do jadłospisu. Jeśli chodzi o farmakologię, wdrażana jest ona zazwyczaj dopiero wtedy, gdy zmiana nawyków żywieniowych nie przynosi pożądanych efektów. Dieta w cukrzycy ciążowej – najważniejsze zasady W przypadku cukrzycy w ciąży dieta powinna spełniać dwa najważniejsze kryteria – dostarczać organizmowi matki substancje odżywcze niezbędne do prawidłowego rozwoju płodu oraz utrzymywać stężenie glukozy we krwi na odpowiednim poziomie, co można osiągnąć poprzez spożywanie produktów o niskim indeksie glikemicznym. W diecie ciężarnej istotna jest nie tylko ilość i jakość pokarmów, ale również proporcje makroskładników. Wbrew pozorom nie powinna ona ograniczać węglowodanów, a jedynie wybierać te złożone, dzięki którym energia uwalniana jest stopniowo. Udział białka, tłuszczów i węglowodanów w każdym posiłku powinien kształtować się następująco: węglowodany złożone: 40-55%, białko: 20%, tłuszcze: 30%. Na dietę cukrzycową w ciąży składają się również codzienne nawyki. Przyszła mama powinna sięgać po 5-6 posiłków dziennie, najlepiej w równych odstępach czasu. Przyjmowane co 3-4 godziny, zapobiegną podjadaniu, zachciankom na wysokoprzetworzone przekąski oraz nagłym napadom głodu. Absolutnie nie należy rezygnować z kolacji – taki krok może doprowadzić do nocnej hipoglikemii oraz pojawienia się ciał ketonowych w moczu. Ostatnią przekąskę warto zjeść tuż przed snem, a śniadanie niedługo po przebudzeniu. Przy zaburzeniach metabolicznych bardzo ważny jest sposób przygotowywania potraw – niewskazane jest panierowanie, smażenie na głębokim tłuszczu oraz podprawianie dań mąką i zasmażkami. Zalecany rodzaj obróbki termicznej to grillowanie, pieczenie, duszenie, gotowanie w wodzie i na parze oraz smażenie na niewielkiej ilości tłuszczu. Co jeść, a czego unikać, zmagając się z cukrzycą ciążową? Dieta wcale nie musi być niesmaczna i monotonna, jak zwykło się uważać! W przypadku cukrzycy ciążowej dieta powinna bazować na produktach o niskim IG. Nie bez znaczenia jest również jakość i częstotliwość spożywania posiłków. Dieta cukrzycowa w ciąży powinna być jak najbardziej urozmaicona i zawierać składniki z każdej grupy. Jakie konkretne? Oto kilka przykładów: Produkty zbożowe: makaron razowy, z ciecierzycy, fasoli i soczewicy, chleb żytni na zakwasie, kasza bulgur, gryczana i jaglana, płatki owsiane (górskie/zwykłe), orkiszowe, żytnie i z amarantusa, ryż dziki i brązowy; Mięso i ryby: chude gatunki mięs (wołowina, wieprzowina, drób bez skóry, cielęcina), tłuste ryby morskie (maksymalnie 2 razy w tygodniu); Warzywa: wszystkie poza kukurydzą, groszkiem konserwowym oraz gotowanymi burakami, ziemniakami i marchewką. Najlepiej spożywać większość z nich na surowo; Owoce: wszystkie poza bananami, winogronami, śliwkami, arbuzem (w dużej ilości), czereśniami (w dużej ilości) oraz owocami suszonymi i w syropie. Warto sięgać po owoce surowe i ze skórą; Nabiał: maślanka, kefir, jogurt naturalny, mleko 2%, twaróg półtłusty z dodatkiem orzechów, pestek lub ziół; Tłuszcze: oleje roślinne, masło, awokado; Napoje: woda źródlana lub mineralna, niesłodzona kawa i herbata. Czego unikać przy cukrzycy w ciąży? Czego unikać przy cukrzycy ciążowej? Dieta przyszłej mamy zmagającej się z zaburzeniami metabolicznymi powinna być całkowicie pozbawiona wysokoprzetworzonych pokarmów, w tym fast foodów, słodyczy i słonych przekąsek. Należy wyeliminować z niej również pszenne pieczywo i makarony, dżemy, konfitury, miód oraz konserwy. Z jadłospisu diabetyczki powinny zniknąć płatki kukurydziane, biały ryż oraz kasza kuskus, manna i jęczmienna. Ponadto powinna ona unikać tłustego mięsa (gęś, kaczka, drób ze skórą, łopatka, boczek, karkówka, wołowina/wieprzowina z widocznym tłuszczem) oraz ryb wędzonych i mocno zanieczyszczonych metalami ciężkimi (panga, ryba maślana). Co jeszcze może nasilić objawy choroby? Na czarnej liście znajdują się soki owocowe, kolorowe napoje, słodzona kawa i herbata, panierowane mięsa i ryby oraz rozgotowane i rozdrobnione produkty węglowodanowe. Dodatkowo zaleca się zrezygnować z niektórych źródeł tłuszczów, w tym smalcu, majonezu oraz śmietany 30 i 36%. Istnieje obszerna grupa składników niezalecanych przy cukrzycy ciążowej. Dieta diabetyczki powinna być pozbawiona wysokoprzetworzonych pokarmów, zwłaszcza tych o wysokim indeksie glikemicznym. Dieta w cukrzycy ciążowej – co jeść na śniadanie? Co jeść na śniadanie przy cukrzycy ciążowej? Dietę powinno się jak najbardziej urozmaicić, aby móc każdego ranka komponować smaczne, sycące i gęsto odżywcze posiłki. Oto kilka przykładów: twarożek ze szczypiorkiem, pełnoziarnistym pieczywem i pomidorami; chleb żytni z jajkiem na twardo, wędliną drobiową, ogórkiem i rzodkiewką; omlet z warzywami; razowe pieczywo z pastą z awokado i tuńczyka; jajecznica ze szczypiorkiem, chlebem żytnim i czerwoną papryką. Cukrzyca w ciąży – co jeść na obiad? W przypadku obiadu warto sięgać po zupy bez zasmażek, dobrej jakości mięso i ryby, kasze i makarony gotowane al dente, rośliny strączkowe oraz duże ilości warzyw. Proponowane potrawy to: łosoś pieczony z dzikim ryżem i brokułami; gołąbki z mięsem z indyka, kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym; grillowana pierś z kurczaka z kaszą jaglaną i fasolką szparagową; gulasz wołowy z kaszą bulgur i sałatką ze świeżych warzyw; pulpety drobiowe z cukinią i sosem pomidorowym. Dieta cukrzycowa w ciąży – co jeść na kolację? Jako że ostatni posiłek dnia ma za zadanie uchronić ciężarną przed nocną hipoglikemią, nie powinno zabraknąć w nim źródeł węglowodanów złożonych. Mogą znaleźć się w nim: niskotłuszczowy serek wiejski z chlebem żytnim i pomidorami; pieczywo pełnoziarniste z hummusem i sałatką warzywną; kanapki z szynką z indyka, jajkiem i szczypiorkiem; naleśniki gryczane z twarożkiem i cynamonem; zapiekanki na razowym pieczywie z rybą i warzywami. Cukrzyca w ciąży to schorzenie, które niesie za sobą szereg poważnych konsekwencji zarówno dla przyszłej mamy, jak i rozwijającego się w niej płodu. To właśnie dlatego niezbędne jest regularne wykonywanie badań, zwłaszcza u kobiet znajdujących się w grupie ryzyka. W jaki sposób leczona jest cukrzyca ciążowa? Dieta bazująca na niskim IG to absolutna podstawa zapobiegania i łagodzenia objawów zaburzeń metabolicznych. W skrajnych przypadkach konieczne jest wdrożenie leczenia farmakologicznego, które powinno odbywać się pod okiem diabetologa. Źródła: PTG, (2017). Standardy Polskiego Towarzystwa Ginekologów i Położników postępowania u kobiet z cukrzycą, Ginekologia i Perinatologia Praktyczna, 2(5), 15-229. Łagoda, K., Kobus, G., Bachórzewska-Gajewska, H., (2008). Wpływ cukrzycy ciążowej na rozwój płodu i noworodka, Endokrynologia, Otyłość i Zaburzenia Przemiany Materii, 4(4), 168-173. Highwaystarz-Photography/getty images Sen i jedzenie nie idą w parze? Większość z nas na własnej skórze przekonała się, jak trudno usnąć z pełnym żołądkiem. Są jednak takie produkty, które nie tylko nie zakłócają nocnego wypoczynku, ale wręcz pomagają dobrze się wyspać! Co jeść, by poprawić jakość snu? Zdrowy sen jest niezwykle ważny dla funkcjonowania organizmu. Porządna dawka snu korzystnie wpływa na mózg i zmniejsza ryzyko rozwoju niektórych chorób przewlekłych. Wypoczęty organizm jest tez bardzie odporny i z pewnością lepiej zwalczy wirusy i bakterie. Co jeść, by poprawić jakość snu? Ostatni posiłek w ciągu dnia (2-3 h przed zaśnięciem) powinien być lekkostrawny. Jeżeli przed pójściem spać zjemy obfity i ciężkostrawny posiłek, możemy mieć problemy z zaśnięciem. Co więcej, sen będzie płytki i przerywany. Poznaj 9 produktów, które poprawią jakość twojego snu. Migdały Migdały są źródłem wielu składników odżywczych. Porcja 28 gramów suchych prażonych orzechów (garść) pokrywa aż 18 proc. dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej na fosfor i 23% na ryboflawinę, a także 25% dziennego zapotrzebowania na mangan u mężczyzn i 31% dziennego zapotrzebowania na mangan u kobiet. Regularne spożywanie migdałów wiąże się z niższym ryzykiem wystąpienia kilku chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2 i choroby serca. Wszystko dzięki zdrowym tłuszczom jednonienasyconym, błonnikowi i przeciwutleniaczom, które chronią komórki przed szkodliwym stanem zapalnym. Co więcej, dowiedziono, że migdały mogą również poprawić jakość snu. Dzieje się tak, ponieważ migdały są źródłem hormonu melatoniny, która reguluje nasz wewnętrzny zegar i sygnalizuje, by organizm przygotował się do snu. Migdały to także nieocenione źródło magnezu. 28 gram migdałów pokrywa 19 proc. dziennego zapotrzebowania człowieka na ten pierwiastek. Spożywanie odpowiedniej ilości magnezu może poprawić jakość snu, szczególnie u osób cierpiących na bezsenność. Uważa się, że korzystny wpływ magnezu na sen wynika z jego zdolności do zmniejszania stanu zapalnego w organizmie. Oprócz tego magnez obniża poziom kortyzolu, hormonu stresu, który zakłóca zdrowy sen. W jednym badaniu oceniano wpływ karmienia szczurów wyciągiem z migdałów (400 mg dziennie). Okazało się, że szczury spały dłużej i głębiej niż te, które nie spożywały ekstraktu z migdałów. Indyk Mięso z indyka jest bogate w białko, które jest ważne dla masy mięśniowej oraz regulacji apetytu. Indyk jest doskonałym źródłem selenu, 84 gramy mięsa z indyka pokrywają 56 proc. dziennego zapotrzebowania organizmu na ten pierwiastek. Dlaczego indyk jest dobrym pomysłem na kolację? Mięso to zawiera aminokwas tryptofan, który zwiększa produkcję melatoniny. Oprócz tego spożywanie umiarkowanych ilości białka przed snem wiąże się z lepszą jakością snu, w tym z mniejszym budzeniem się w nocy. Herbata rumiankowa Herbata rumiankowa to popularna herbata ziołowa, która wykazuje szereg korzyści zdrowotnych. Rumianek jest przede wszystkim znany z tego, że jest źródłem flawonów. Flawony to przeciwutleniacze, które zmniejszają stan zapalny w organizmie. Często to stan zapalny prowadzi do chorób przewlekłych, takich jak rak i choroby serca. Herbata rumiankowa wzmacnia układ odpornościowy, wycisza, a także wykazuje właściwości, które mogą przyczynić się poprawy jakości snu. Herbata rumiankowa zawiera apigeninę. Ten przeciwutleniacz, który wpływa na określone receptory w mózgu sprzyjające senności i tym samym zmniejsza bezsenność. W badaniu z 2011 roku z udziałem 34 osób dorosłych stwierdzono, że osoby, które spożywały 270 mg ekstraktu z rumianku dwa razy dziennie przez 28 dni, zasypiały 15 minut szybciej i doświadczały mniej nocnych przebudzeń w porównaniu z osobami, które go nie spożywały w ogóle. Kiwi Kiwi to niskokaloryczny i bardzo pożywny owoc. Jedno kiwi zawiera tylko 42 kalorie. W 71 proc. pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Dostarcza witaminy K mężczyznom (pokrywa 23 proc. dziennego zapotrzebowania) i kobietom (31 proc. zapotrzebowania). Jest dobrym źródłem kwasu foliowego, potasu. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i przeciwutleniaczy karotenoidowych kiwi może korzystnie wpływać na układ pokarmowy, zmniejsza stan zapalny i obniża poziom cholesterolu. Badania wskazują też, że kiwi może korzystnie wpłynąć na jakość snu. W czterotygodniowym badaniu, 24 osoby spożywały co wieczór dwa owoce kiwi na godzinę przed pójściem spać. Pod koniec badania uczestnicy zasnęli o 42 proc. szybciej niż wtedy, gdy nic nie jedli przed snem. Dodatkowo ich zdolność do przespania nocy bez przebudzenia poprawiła się o 5 proc., a całkowity czas snu wzrósł o 13 proc. Sok wiśniowy Wiśnie to źródło minerałów i składników odżywczych. Owoc zawiera: sód (3 mg), potas (173 mg), wapń (16 mg), żelazo (0,3 mg), magnez (9 mg) i witaminy: A, C, E, K, B6, niacynę, kwas foliowy, tiaminę, ryboflawinę oraz antocyjany. Sok wiśniowy ma właściwości przeciwzapalne, wzmacnia układ odpornościowy, obniża gorączkę, poprawia wchłanianie się leków, łagodzi bóle stawów i mięśni. Oprócz tego poprawia pamięć i koncentrację. Powinny go pić również osoby zmagające się z bezsennością, ponieważ wiśnie wspomagają zasypianie. Dzieje się tak dlatego, że wiśnie mogą zwiększyć ilość melatoniny w organizmie. W badaniu dorośli z bezsennością pili 240 ml cierpkiego soku wiśniowego dwa razy dziennie przez 2 tygodnie. Spali 84 minuty dłużej i zgłosili lepszą jakość snu w porównaniu z sytuacją, gdy nie pili soku. Ryby tłuste Tłuste ryby, takie jak łosoś, tuńczyk, pstrąg i makrela, są niezwykle zdrowe, ponieważ są nieocenionym źródłem witaminy D. 85 gramów porcji łososia pokrywa 71 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę D3. Podobna porcja pstrąga tęczowego pokrywa aż 81 proc. dziennego zapotrzebowania na witaminę D. Co więcej tłuste ryby są bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, w szczególności kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA). Ponadto kwasy tłuszczowe omega-3 mogą nas chronić przed chorobami serca i usprawniają pracę mózgu. Jak tłuste ryby przekładają się na jakość snu? Połączenie kwasów tłuszczowych omega-3 i witaminy D może potencjalnie poprawić jakość snu, ponieważ wykazano, że oba te składniki zwiększają produkcję serotoniny. W jednym z badań mężczyźni, którzy jedli 300 gramów łososia atlantyckiego trzy razy w tygodniu przez 6 miesięcy, zasypiali około 10 minut szybciej niż mężczyźni, którzy jedli kurczaka, wołowinę lub wieprzowinę. Orzechy włoskie Orzechy włoskie dostarczają mnóstwo składników odżywczych, w tym magnezu, fosforu, manganu czy miedzi. Są źródłem zdrowych tłuszczów, w tym kwasów tłuszczowych omega-3 i kwasu linolowego. Dostarczają również spore ilości białka. Co więcej, orzechy włoskie obniżają poziom złego cholesterolu. Naukowcy twierdzą, że orzechy włoskie poprawiają jakość snu, ponieważ zwiększają produkcję melatoniny, a także dostarczają kwasu alfa-linolenowego (ALA), kwasu tłuszczowego omega-3, który jest przekształcany w organizmie do DHA. DHA z kolei może zwiększyć produkcję serotoniny (związek chemiczny, który odgrywa szczególną rolę w kontrolowaniu zegara biologicznego). Ryż biały 79-gramowa porcja białego ryżu zaspakaja 19 proc. dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy. Zaspakaja również 21 proc. dziennego zapotrzebowania na tiaminę mężczyznom i 22 proc. dziennego zapotrzebowania na tiaminę kobietom. Biały ryż jest bogaty w węglowodany. W 89 gramowej porcji ryżu znajdziemy aż 22 gramy węglowodanów. Zawartość węglowodanów i brak błonnika przyczyniają się do wysokiego indeksu glikemicznego (IG) ryżu (indeks glikemiczny jest miarą tego, jak szybko żywność zwiększa poziom cukru we krwi). Co ciekawe, naukowcy twierdza, że spożywanie pokarmów o wysokim IG, takich jak biały ryż, co najmniej 1 godzinę przed snem, może poprawić jakość snu W jednym badaniu porównano nawyki snu 1848 osób na podstawie spożycia ryżu, chleba lub makaronu. Większe spożycie ryżu wiązało się z lepszym snem niż chleb lub makaron, w tym dłuższym czasem snu. Zobacz film: Dobry sen Herbata z męczennicy Herbata z męczennicy jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy flawonoidowych. Przeciwutleniacze flawonoidowe są znane ze swojej roli w zmniejszaniu stanu zapalnego, wzmacnianiu zdrowia immunologicznego i zmniejszaniu ryzyka chorób serca. Jak dowodzą badania, herbata z męczennicy może zmniejszać niepokój. Uspokajające właściwości herbaty z męczennicy mogą sprzyjać senności, dlatego zaleca się ją osobom borykającym się z bezsennością. W 7-dniowym badaniu 41 osób dorosłych wypiło przed snem filiżankę herbaty z męczennicy. Poddani badaniu ocenili jakość swojego snu znacznie lepiej, gdy pili herbatę, w porównaniu do czasu, gdy jej nie pili. Jak ważny jest zdrowy sen? Sen to niezbędny dla organizmu czas regeneracji – procesy wzrostu i namnażania komórek następują głównie w nocy. Powstają także nowe połączenia w centralnym układzie nerwowym. Sen służy też redukcji napięcia i utrwalaniu świeżo nabytych informacji. Uaktywnia układ odpornościowy, dzięki czemu ludzie wyspani rzadziej chorują. Niedobór snu lub jego niska jakość wpływają niekorzystnie na wszystkie funkcje organizmu – od gospodarki hormonalnej po zdolność koncentracji. Długotrwałe zaburzenia snu mogą być przyczyną licznych chorób somatycznych (np. cukrzycy, nowotworów) i zaburzeń psychicznych ( depresji). Ile godzin trwa zdrowy sen? Zapotrzebowanie na sen maleje z wiekiem. Niemowlę śpi 14–15 godzin, przedszkolak około 12, dziecko w wieku szkolnym – 10, a starszy nastolatek – już tylko 8. U osób dorosłych czas w ciągu doby przeznaczony na sen jest kwestią indywidualną. Przeciętny dorosły wysypia się w 7–8 godzin. Niektórym wystarcza 6, by być wypoczętym, podczas gdy inni nawet po 9 godzinach budzą się zmęczeni. Regeneracja sił wymaga bowiem przespania 4–5 pełnych cykli snu (złożonych z dwóch stadiów), które – w zależności od uwarunkowań genetycznych – trwają od 80 do 120 minut. źródło:

cukrzyca co jeść przed snem